啤酒是罐裝好還是瓶裝好?
罐裝 1. 罐裝精釀酒口感更好啤酒是什么？啤酒是用小麥芽、大麥芽為主要原料，添加啤酒花，經(jīng)過液態(tài)發(fā)酵釀制而成的酒精飲料。使得啤酒口感變差，風(fēng)味流失的三大因素是：光照、溫度以及氧氣。所以，目前市場(chǎng)上常見的玻璃瓶裝的啤酒和易拉罐密封裝的啤酒，口感有著非常大的區(qū)別。玻璃瓶裝的啤酒，有這兩個(gè)劣勢(shì)：1. 透明玻璃瓶很容易受陽光的影響，光照中的紫外線會(huì)使啤酒反應(yīng)產(chǎn)生臭鼬味，經(jīng)常飲喝的朋友誤認(rèn)為這是“啤酒”味。相對(duì)于透明玻璃，棕色的玻璃瓶隔光性要稍好一些。2. 隔絕氧氣的密封性，絕對(duì)不如易拉罐裝的啤酒。易拉罐為啤酒提供了一個(gè)幾乎完美的密封環(huán)境，而且還不用擔(dān)心在運(yùn)輸過程中會(huì)出現(xiàn)破損的概率。 2. 保質(zhì)期不同不同的容器不光會(huì)影響到啤酒的口感，同時(shí)它們的保質(zhì)期也是不同的。前面有說到過，玻璃瓶裝的啤酒隔光性、阻氧性都不行，所以它的保質(zhì)期很短，通常只有6~9個(gè)月。而密封性、隔氧性好的易拉罐裝啤酒，通常可以保存一年不變質(zhì)。 3. 管理法規(guī)不同，導(dǎo)致定位不同目前在咱們國內(nèi)，瓶裝啤酒和罐裝啤酒所適用的管理法規(guī)是不同的。兩者容器性質(zhì)完全不同，分開對(duì)照管理確實(shí)很有必要。瓶裝啤酒目前使用的是GB4544-1996《 啤酒瓶》，易拉罐金屬罐則應(yīng)符合GB/T 9106.1和GB/T 9106.2的規(guī)定。用易拉罐裝啤酒不僅能夠更好地保存啤酒的風(fēng)味，最重要的是它的成本很低。
罐裝啤酒和瓶裝啤酒哪個(gè)度數(shù)高?
1、桶裝啤酒（生啤)的酒精度數(shù)沒有瓶裝啤酒酒精度數(shù)高； 2、啤酒根據(jù)麥芽汁濃度可分為三類：6°—8°為低濃度啤酒，酒精含量也最低（為2％左右），最適宜在夏季作為清涼飲料飲用；10°—12°為中濃度啤酒，酒精含量為3.5％左右；14°—20°為高濃度啤酒，酒精含量接近5％。國際上公認(rèn)12°以上的啤酒為高級(jí)啤酒，這種啤酒釀造周期長，耐貯存。所以儲(chǔ)存期限越長的啤酒酒精濃度會(huì)偏高，桶裝啤酒的存儲(chǔ)時(shí)間一般沒有瓶裝啤酒長，所以酒精濃度也相對(duì)較低。 3、啤酒的酒精含量是按重量計(jì)算的，通常為2％—5％。啤酒的酒精含量越高，酒質(zhì)越好。啤酒瓶上的度數(shù)標(biāo)志是指麥芽汁的含糖濃度，10°啤酒是每公斤麥芽汁含糖100克。 。
分不出高低，因?yàn)楦揪筒挥帽?。罐裝和瓶裝僅僅是包裝形式的不同而已，和啤酒的度數(shù)沒有關(guān)系。啤酒的度數(shù)，在釀造的過程中就已經(jīng)定型，后期在過濾的時(shí)候可以根據(jù)品種的需要進(jìn)行調(diào)整，但是和怎么灌沒關(guān)系。任何度數(shù)的啤酒（只要你能釀的出來）都可以在任何包裝形式的包裝物中進(jìn)行灌裝。
9度啤酒罐裝和瓶裝的區(qū)別?
一、方便性不同 瓶裝啤酒的包裝為易拉罐，易拉罐裝的啤酒成本比較低，重量也很輕，所以外出攜帶時(shí)會(huì)更加方便，而罐裝啤酒的包裝材料為玻璃，重量比易拉罐重許多且易破碎，外出攜帶不方便 二、啤酒的品質(zhì)不同 不管是用易拉罐包裝還是用罐裝啤酒包裝，里面都會(huì)含有氮?dú)饣蛘呤嵌趸嫉榷栊詺怏w，為了排除瓶內(nèi)剩余空間中的氧氣，罐裝啤酒比易拉罐可以承受更大的壓力，因此能夠更好的保證啤酒的品質(zhì) 三、味道不同 因?yàn)橐桌迺?huì)和啤酒發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，所以會(huì)劣化啤酒的味道而產(chǎn)生金屬味，而罐裝啤酒則不會(huì)發(fā)生這種現(xiàn)象
罐裝啤酒和瓶裝啤酒哪個(gè)氣足?
罐裝啤酒和瓶裝啤酒相比，我感覺還是瓶裝啤酒氣足，還有就是罐裝啤酒喝起來的口感不如瓶裝的口感好，罐裝啤酒外表是金屬制品，而瓶裝啤酒是玻璃瓶的，我認(rèn)為還是玻璃制品的比金屬制品對(duì)人的身體健康來說，還是玻璃制品的好，所以，盡量買玻璃瓶裝的啤酒喝……
青島啤酒罐裝好還是瓶裝好?
都好，質(zhì)量上說，沒有差別。但人們往往都覺得，易拉罐啤酒包裝好看、價(jià)格偏高，那肯定就是比瓶裝的質(zhì)量好！筆者是給青島啤酒公司做供應(yīng)商的，去過多次啤酒生產(chǎn)車間，只要是同一類的啤酒（比如純生、清爽），都是按客戶或銷售計(jì)劃要求灌裝的，既有瓶裝的也有罐裝的，因此，這兩者只有包裝（罐裝或瓶裝）的區(qū)別，別的沒有任何差別。
罐裝的比較好啊。因?yàn)楣扪b的保質(zhì)期比較短，那里面的防腐劑以及各種添加劑相對(duì)于瓶裝的啤酒就很少。防腐劑還有各種添加劑什么的都對(duì)人體是有害的。 罐裝的啤酒相比較于瓶裝的營養(yǎng)物質(zhì)比較多，發(fā)酵的時(shí)間比較長，發(fā)酵比較完全，充分。所以我認(rèn)為青島啤酒還是罐裝的好。
桶裝啤酒(生啤)是不是比瓶裝啤酒度數(shù)高?
1、桶裝啤酒（生啤)的酒精度數(shù)沒有瓶裝啤酒酒精度數(shù)高； 2、啤酒根據(jù)麥芽汁濃度可分為三類：6°—8°為低濃度啤酒，酒精含量也最低（為2％左右），最適宜在夏季作為清涼飲料飲用；10°—12°為中濃度啤酒，酒精含量為3.5％左右；14°—20°為高濃度啤酒，酒精含量接近5％。國際上公認(rèn)12°以上的啤酒為高級(jí)啤酒，這種啤酒釀造周期長，耐貯存。所以儲(chǔ)存期限越長的啤酒酒精濃度會(huì)偏高，桶裝啤酒的存儲(chǔ)時(shí)間一般沒有瓶裝啤酒長，所以酒精濃度也相對(duì)較低。 3、啤酒的酒精含量是按重量計(jì)算的，通常為2％—5％。啤酒的酒精含量越高，酒質(zhì)越好。啤酒瓶上的度數(shù)標(biāo)志是指麥芽汁的含糖濃度，10°啤酒是每公斤麥芽汁含糖100克。。
